Simons vejbod on tour 🛵 Deltag i en snak om rugbrød, smag og sansestimuli sammen med Simons Kogeskole. Det er ganske gratis!

I Malling ligger en lille vejbod med surdej og cidereddike. Simon vil gerne dele glæden ved hjemmebag og velsmag.
Samsø mel og hjemløse frugter bliver sammen med naturlige mikroorganismer til en gave for maden, maven og din hverdag.
 
Søndag d. 15. juni kl. 10-11 i Råvareværkstedet lærer du mere om rugbrød, smag og sansestimuli sammen med Simons Kogeskole. Det er ganske gratis, men du kan sikre dig en plads ved at booke lige her:
 
Vi er så heldige at Simon Milwertz Philipsen, uddannet kok, kommer forbi festivalspladsen. Simon har det meste af sit liv været optaget af at forstå mad:
 
🍞 Hvad sker der når en brøddej hæver?
🧅 Når maden lige mangler et eller andet, hvad er det så?
🌱 Hvordan organiseres køkkenet så der kommer bedre mad for samme budget
 
Simon mener at mad skal være bæredygtigt, både for natur, tegnebog og alle de væsener som lever af mad. Derfor har han en stor respekt for levende råvarer og godt håndværk.
 
Kom med til en spændende og inspirerende time i Simons selskab.
 
#simonskogeskole #samsøråvarefestival #visitsamsø #samsø #råvareværkstedet
 
 

Information om arrangementet

Dato og tid Søndag d. 15. juni 2025 kl. 10:00 til 11:00

Tilmeldingsfrist Søndag d. 15. juni 2025 kl. 09:00

Sted Samsø Råvarefestival
Pillemarksvej 1
8305 Samsø

Arrangør

Samsø Råvarefestival
Tlf. +45 53676773
info@samsoraavarefestival.dk

Find vej til arrangementet

Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps
Hop til start tilmelding

Find vej til arrangementet

Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps